Prelibatezze della Val Venosta

Un soggiorno in Val Venosta significa anche abbandonarsi ai piaceri della sua tavola. E per chi vuole ripetere queste splendide esperienze anche a casa, ecco di seguito un paio di ricette per provare i piatti principali della cucina altoatesina.

Chissà che, nel prepararli, non ti venga un pizzico di nostalgia e, fatte in fretta le valigie, non faccia ritorno sulle nostre montagne...